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Tinta Martins

Die rote Rebsorte (auch Tinto Martins) stammt aus Portugal. Gemäß einer im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analyse entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Marufo x Graciano. Sie wird im Bereich Alentejo, sowie in den Regionen Centro und Norte angebaut. Im Jahre 2016 wurden zehn Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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