Einzellage in der Gemeinde Kiedrich im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Sie liegt unterhalb des erhaltenen Bergfrieds der Burgruine Scharfenstein, wovon sich auch der Name ableitet. Diese wurde im Jahre 1160 von den Mainzer Erzbischöfen erbaut. Bei der Flurbereinigung im Jahre 1971 wurde sie der Einzellage Wasseros einverleibt, aber 2005 wieder als eigenständige Einzellage definiert. Der nach Südsüdwesten ausgerichtete Weinberg in 120 bis 200 Meter Seehöhe mit 50 bis 60% Hangneigung umfasst 3,8 Hektar Rebfläche. Der tiefgründige Boden besteht aus Phylliten (Tonglimmerschiefer) mit Lösslehm-Beimengungen und besitzt ein gutes Wasserspeicherungs-Vermögen. Hier wird ausschließlich Riesling kultiviert. Die Lage ist im Alleinbesitz des Weinguts Weil Robert.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien