Der Bundesstaat im Westen der USA mit der Hauptstadt Salt Lake City umfasst 219.887 km². Er grenzt im Norden an Idaho und Wyoming, im Osten an Colorado, im Süden an Arizona und im Westen an Nevada. Utha gehörte bis 1848 zu Mexiko, war ab 1850 US-Territorium der USA und wurde erst 1896 als 45. Bundesstaat in die Union aufgenommen.

Der Weinbau in Utah begann Mitte des 19. Jahrhunderts, als mormonische Siedler in den 1860er-Jahren erste Weinberge anlegten, insbesondere im Süden des Bundesstaates. Damals wurden die in der Glaubenslehre festgeschriebenen Einschränkungen beim Alkoholkonsum noch nicht streng durchgesetzt. Wein wurde unter anderem als Messwein für die Eucharistie (Abendmahl), als Medizinbestandteil und als wirtschaftlich interessantes Handelsprodukt genutzt.
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Lothar Lindner
Innsbruck