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Verjus Blanc

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Agras, Agryas, Agyras, Aigrun, Aygras, Bourdelas, Ciprinao, Grais, Gregoir, Gros Verjus, Pourmestra, Prunesta, Raisin Blanc, St. Marie Blanche, Verjus, Verjus Commun, Weißer Syrischer, Weißer Verjus und White Verjus. Über die Abstammung bzw. mögliche Verbindung zur roten Sorte Prunesta ist nichts bekannt. Die Sorte war Kreuzungspartner der Neuzüchtung Rosenmuskat sowie der durch vermutlich natürliche Kreuzung entstandenen Sorten Black Alicante und Guillemot. Sie wird als Tafeltraube genutzt. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Verjus (Prunesta) - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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