Wagner-Stempel

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Wagner-Stempel"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Siefersheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet . Es wird seit dem Jahre 1992 in achter Familiengeneration von Daniel Wagner geführt, der vorher praktische Erfahrungen in der , in und in (Carneros) gesammelt hatte. Die Weinberge umfassen insgesamt rund 18 Hektar Rebfläche in den Einzellagen , Goldenes Horn und (Siefersheim). Sie sind zur Hälfte mit Riesling, weißen Burgundersorten (25%), Silvaner, Scheurebe, Sauvignon Blanc und verschiedenen Rotweinsorten bestockt. Seit dem Jahr 2005 werden die Weinberge bewirtschaftet, eine offizielle Zertifizierung erfolgte im Jahre 2008. Die Philosopie des Hauses geht davon aus, dass hervorragende Weine im Weinberg erzeugt werden. Die Eckpunkte der hauseigenen Qualitätsphilosophie sind penible Weinbergsarbeit, konsequente Ertragsbeschränkung, sowie selektive Handlese. Das Weingut ist seit 2004 Mitglied beim (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und .

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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