Yalumba

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Das Weinunternehmen „Yalumba Family Winemakers“ im Bereich Barossa Valley (Bundesstaat South Australia) wurde im Jahre 1849 vom aus England eingewanderten Bierbrauer Samuel Smith (1812-1889) unter „S. Smith & Sons“ gegründet, der bei der Stadt Angaston 30 acres (12 Hektar) Land kaufte. Er nannte es Yalumba, was in der Aborigine-Sprache soviel wie „all das Land rundherum“ bedeutet. Es wird von der Familie in nun bereits sechster Generation geführt, seit dem Jahre 1989 von Robert und Sam Hill Smith. Zum Unternehmen gehört eine eigene Küferei und eine Rebschule.

Die Rebflächen umfassen rund 1.000 acres (405 Hektar). Es werden auch Trauben von Vertragswinzern zugekauft. Zum Besitz von Yalumba zählen auch die vier Weingüter Heggies, Hill Smith Estate, Oxford Landing und Pewsey Vale, sowie unter anderemn Rebflächen am Murray River und in Coonawarra. Die Flaggschiffe sind „The Menzies“ aus Cabernet Sauvignon (Coonawarra) und „The Octavius“ aus Shiraz (Barossa). Weitere Premiumweine sind „Oxford Landing Chardonnay“ und „The Signature“ (Cabernet-Shiraz). Der Schaumwein „Angus Brut“ ist einer der erfolgreichsten australischen Schaumweine. Zu Yalumba gehört auch das neuseeländische Weingut Nautilus.

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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