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Zhemchuzhina Oskhi

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen (Chaoush Rozovyi x Mathiász Jánosne) x Cardinal. Die Kreuzung erfolgte in Russland. Dort wird sie im Bereich Krasnodar angebaut und vor allem als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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