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Lexikon

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Tafelwein

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Bezeichnung für die innerhalb der Europäischen Union früher niedrigste Weinqualitätsstufe (umgangssprachlich auch Tischwein) hinter Landwein und Qualitätswein. Im August 2009 trat eine neue EU-Weinmarktordnung in Kraft, die bei den Weinqualitätsstufen und Weinbezeichnungen gravierende weinrechtliche Änderungen brachte. Dabei wurde unter anderem die Bezeichnung „Tafelwein“ eliminiert bzw. verboten und sinngemäß durch Wein ersetzt. Ein Grund war, dass durch diese Bezeichnung bei den Konsumenten der Eindruck einer höheren Qualität vermittelt werden könnte. Denn der Begriff „tafeln“ bedeutet ja, „an einer Tafel zu sitzen und festlich zu speisen und zu trinken“. Siehe dazu detailliert unter Qualitätssystem.

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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