Im deutschen Sprachraum lokal gebräuchliche alte Bezeichnung (auch Wümmet) für die Weinlese. Sie wird heute noch in der österreichischen Steiermark, in der deutschen Schweiz (im Wallis heißt es Wimdu) und in Südtirol (hier Wimmen) verwendet. Dies leitet sich von der in Südtirol gebräuchlichen Bezeichnung „Weimer“ für die Weintrauben ab, die im Herbst „gewimmt“ (gelesen) werden. Siehe auch unter Weinber (Bezeichnung für Weintraube) und Brauchtum im Weinbau.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach