Château Balestard La Tonnelle

Produzentenbeschreibung zu "Châteaux Balestard La Tonnelle"

Das Weingut liegt auf dem Plateau Calcaire östlich der Stadt im gleichnamigen Bereich. Der Name leitet sich von einem Domherren des Stiftes St-Émilion namens Balestard, sowie einem immer noch im Weinberg stehenden alten Turm (Tonelle = Gartenlaube) ab. Es ist bereits seit dem 15. Jahrhundert in Besitz der Familie Capdemourlin, der auch die Güter und gehören. Der berühmte französische Dichter und Vagant François Villon (1431-1463) bezeichnete den Wein mit „ce divin nectar“ (dieser göttliche Nektar), ein Gedicht von ihm ist auf dem Flaschen-Etikett enthalten. Der Betrieb ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen elf Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Merlot (70%), Cabernet Franc (25%) und Cabernet Sauvignon (5%) und Malbec (5%) bestockt. Der extrem langlebige, Jahrzehnte lagerfähige Rotwein reift in zu 50% neuen Barriques. Der Zweitwein heißt „Les Tourelles de Balestard“.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Château Balestard La Tonnelle

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