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Lexikon

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Château d’Arche (Haut-Médoc)

Produzentenbeschreibung zu "Chateau D'Arche - Mähler-Besse SA"

Das Weingut liegt im Bereich Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Es darf nicht mit dem gleichnamigen Weingut Château d’Arche im Sauternes verwechselt werden. Bei der Bordeaux-Klassifizierung nach dem alten nun nicht mehr gültigem System wurde es zuletzt im Jahre 2003 als Cru Bourgeois Supérieur eingestuft. Seit dem Jahre 1994 ist in Besitz des Familienimperiums Mähler-Besse, heute wird es von Stéphanie Mähler-Faguer geführt. Die Weinberge umfassen neun Hektar Rebfläche, die mit den Sorten Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (40%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5%) und Carmenère (5%) bestockt sind. Der langlebige Rotwein wird 12 Monate in zu einem Drittel neuen Barriques ausgebaut.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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