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Lexikon

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Château Ripeau

Produzentenbeschreibung zu "Château Ripeau"

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion (Bordeaux) an der Grenze zum Bereich Pomerol. Ein berühmter Nachbar ist das Château Cheval Blanc. Es wurde Anfang des 18. Jahrhunderts gegründet. Im Jahre 1917 ging es in Besitz des Weinhändlers Marcel Loubat, was als eigentliches Geburtsjahr gilt. Im Jahre 1976 wurde es von Françoise de Wilde gekauft, der große Erneuerungen im Keller und den Rebflächen vornahm. Dieser verkaufte es im Jahre 2014 an Cyrille und Nicolas Gregoire. Der Betrieb ist als Grand Cru Classé klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Merlot (65%), Cabernet Franc (25%) und Cabernet Sauvignon (10%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird 12 bis 16 Monate in zu einem Drittel neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „La Garenne de Ripeau“.

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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