Château Ripeau

Produzentenbeschreibung zu "Château Ripeau"

Das Weingut liegt im Bereich (Bordeaux) an der Grenze zum Bereich . Ein berühmter Nachbar ist das . Es wurde Anfang des 18. Jahrhunderts gegründet. Im Jahre 1917 ging es in Besitz des Weinhändlers Marcel Loubat, was als eigentliches Geburtsjahr gilt. Im Jahre 1976 wurde es von Françoise de Wilde gekauft, der große Erneuerungen im Keller und den Rebflächen vornahm. Dieser verkaufte es im Jahre 2014 an Cyrille und Nicolas Gregoire. Der Betrieb ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Merlot (65%), Cabernet Franc (25%) und Cabernet Sauvignon (10%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird 12 bis 16 Monate in zu einem Drittel neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „La Garenne de Ripeau“.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Château Ripeau

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