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Crémant de Die

Die regionale Appellation im mittleren Abschnitt der Weinbauregion Rhône gilt für Crémant (Schaumwein nach der Champagner-Methode). Sie wurde im Jahre 1993 als Ersatz für die Appellation Clairette de Die Mousseux geschaffen. Die Weinberge liegen nächst der namensgebenden Stadt Die am Nebenfluss Drôme östlich der Rhône. Der Schaumwein wird aus der Sorte Clairette produziert. Für Stillwein gilt die Appellation Coteaux de Die.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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