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dicht

Positive Beschreibung (auch ausgeprägt, intensiv) für den sensorischen Eindruck bezüglich Geruch und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Ein dichter Wein vermittelt einen kompakten, konzentrierten Gesamteindruck und wirkt geschlossen und konzentriert. Er äußert sich in einer ausgeprägten Struktur und einem substanzreichen Körper und kann sich im Mundgefühl als druckvoll und eng gefügt äußern. Häufig steht ein dichter Eindruck in Zusammenhang mit einer hohen Konzentration an Inhaltsstoffen wie Alkohol, Aromastoffen, Tanninen und anderen Extraktbestandteilen. Solche Weine zeigen oft einen längeren Abgang (Dauer des Geschmackseindrucks).

Das Gegenteil von dicht beschreibt einen Wein, der sich luftig, locker gefügt und wenig konzentriert präsentiert und sensorisch einen eher dünnen und offenen Eindruck vermittelt. Verwandte, zum Teil weniger umfassende Begriffe von dicht sind alkoholreich, druckvoll, extraktreich, fleischig, körperreich, kräftig, mächtig und wuchtig.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 8. Dezember 2025 aktualisiert.

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Innsbruck

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