Bezeichnung (auch kernig, kraftvoll, opulent, üppig) für die positive Beschreibung eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Das muss jedoch im Kontext gesehen werden und kann sich auf Alkoholgehalt, Aroma, Farbe, Geschmack, Körper, Säure und Struktur beziehen. Verwandte Begriffe sind alkoholisch, dicht, extraktreich, körperreich, mächtig, schwer und wuchtig. Gegenteilige bzw. negativ besetzte Begriffe von kräftig sind ausgezehrt, dünn, fad und hohl.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“