Beschreibung (auch fade) für den Geschmack im Rahmen einer Weinansprache. So ein Wein hat einen langweiligen, ausdruckslosen Charakter. Der Begriff wird oft für oxidierte oder überalterte Weine verwendet. Verwandte Begriffe sind ausgezehrt, dünn, hinüber, hohl und überaltert. Positive Gegensätze sind ausdrucksvoll und körperreich.
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Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach