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fad

Beschreibung (auch fade) für den Geschmack im Rahmen einer Weinansprache. So ein Wein hat einen langweiligen, ausdruckslosen Charakter. Der Begriff wird oft für oxidierte oder überalterte Weine verwendet. Verwandte Begriffe sind ausgezehrt, dünn, hinüber, hohl und überaltert. Positive Gegensätze sind ausdrucksvoll und körperreich. 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 17. Mai 2022 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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