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fad

Beschreibung (auch fade) für den Geschmack im Rahmen einer Weinansprache bzw. Weinbewertung. Ein fader Wein wirkt langweilig, ausdruckslos und ohne prägnanten Charakter; häufig fehlt es ihm sowohl an aromatischer Spannung als auch an ausreichendem Körper. Der Begriff wird oft für oxidierte oder überalterte Weine verwendet, kann aber auch bei jungen, schlichten Weinen auftreten. Verwandte Begriffe sind amorph, ausgezehrt, brüchig, dünn, hohl und überaltert. 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 13. Dezember 2025 aktualisiert.

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Dominik Trick

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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