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Lexikon

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Kalbenstein

Einzellage in der Gemeinde Gambach (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken). Der erste urkundliche Nachweis für Weinbau stammt aus dem Jahre 1306. Im Jahre 1784 kam es durch ein Jahrtausendhochwasser am Main zu einer gewaltigen Rutschung am Kalbenstein mit Freilegung eines 90 m mächtigen Profils. Der 295 m hohe Kalbenstein ist einer der letzten ursprünglichen Terrassenweinberge Frankens. Er steht seit 2007 unter Naturschutz, um die zahlreichen Trockensteinmauern und Treppen zu erhalten. Die nach Südwesten ausgerichteten Weinberge mit 60% Hangneigung umfassen 14 Hektar Rebfläche auf Kalk- und Mergelgesteinsböden mit speziellem Mikroklima durch die Nähe zum Main. Hier werden vor allem die Sorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Silvaner angebaut. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Klaus Höfling, Stefan Vetter und Mitglieder der Winzergemeinschaft Franken.

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Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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