Krebs Maximilian

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Krebs"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Binzen (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 1805 von Johann Jakob Krebs gegründet. Der Betrieb wird seit 2023 in bereits siebter Familiengeneration von Maximilian Krebs zusammen mit seinen Eltern geführt. Dieser aboslvierte nach Praxiserfahrungen in anderen Weingütern eine Ausbildung als Weinbautechniker für Wein- und Obstbau in Weinsberg. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche in der Einzellage Sonnhohle (Binzen). Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir und Dornfelder, sowie die Weißweinsorten Gutedel (Chasselas), Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay und Müller-Thurgau bestockt. Bei der Bewirtschaftung wird großer Wert auf Erhalten und Nutzung der natürlichen Ressourcen Wert gelegt.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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