Kanton mit dem gleichnamigen Hauptort in der zentralen Schweiz. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche und zählen zur Weinregion Deutschschweiz. Es gibt die vier Bereiche Seetal, Sempachersee/Surental, Vierwaldstättersee und Wiggertal. Hauptsächlich werden je zur Hälfte die Weißweinsorten Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau), Pinot Gris, Solaris und Sauvignon Blanc, sowie die Rotweinsorten Blauburgunder (Pinot Noir), Garanoir und Zweigelt angebaut. Es gibt rund 40 Winzer. Im Jahre 2005 wurde ein AOC-Statut eingeführt.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien