Madrid

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Produzenten und Weinkritiken zu "Comunidad de Madrid"

Hauptstadt von Spanien mit knapp drei Mio Einwohnern in der gleichnamigen Region im Zentrum Spaniens innerhalb der Region Kastilien-La Mancha. Madrid wurde aber erst im Jahre 1562 zur Hauptstadt, als König Philipp II. (1527-1598) seinen Hof dorthin verlegte. Die Stadt ist der Mittelpunkt Spaniens und der Sitz der spanischen Regierung. Hier residieren auch der König, ein katholischer Erzbischof sowie wichtige Verwaltungs- und Militärbehörden. Die Region ist in die drei Subzonen San Martín de Valdeiglesias, Navalcarnero und Arganda gegliedert. Relativ spät wurde im Jahre 1914 (das war 30 Jahre später als in Frankreich und Nordspanien) das Gebiet, verheerend von der Reblaus befallen und vernichtete einen Großteil der einstmals 60.000 Hektar Rebfläche . Dies zwang die Winzer zu Neuanpflanzungen geeigneter Rebsorten und hob den Qualitätsstandard. Die Weinberge umfassen rund 11.500 Hektar Rebfläche. Es werden vor allem die Weißweinsorten Airén, Malvar (Lairén), Albillo Mayor, Parellada, Macabeo und Moscatel de Grano Menudo.(Muscat Blanc), sowie die Rotweinsorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut. Halbkreisförmig um die Stadt liegt als einzige DO-Bereich Vinos de Madrid.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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