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Mindelo

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen (Tintinha = Petit Bouschet x João de Santarém = Castelão Francês) x Muscat d’Hamburg. Die Kreuzung erfolgte in Portugal durch José Leão Ferreira da Almeida. Die Sorte wird in geringer Menge in den Regionen Centro und Norte angebaut. Im Jahre 2016 wurde ein halber Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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