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Lexikon

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Siehe unter Klöster.

Viele römisch-katholische Ordensgemeinschaften besaßen zum Teil umfangreiche Weinbergsflächen. Der Klosterbetrieb stützte sich häufig auf einen professionell betriebenen Weinbau. Diese Orden trugen wesentlich zur Entwicklung des Weinbaus in vielen Ländern Europas und auch in der Neuen Welt bei. Zu den bekanntesten und bezüglich Weinbau bedeutendsten zählen jene der Benediktiner, Kartäuser und Zisterzienser. Siehe zum Themenkomplex auch unter Eucharistie, Kirche und...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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