IGT-Bereich (Landweine) für Weiß-, Rot- und Roséweine in der italienischen Region Lombardei. Er umfasst 3,5 Hektar Rebfläche in zahlreichen Gemeinden der Provinz Varese. Es dürfen in der Region zugelassene Rebsorten verwendet werden. Die Hauptrebsorten sind Friulano = Sauvignonasse; (Bianco), sowie Barbera, Croatina, Merlot und Nebbiolo (Rosso). Der Rest können andere zugelassene Sorten sein. Rebsortenweine müssen zumindest 85% der betreffenden Sorte enthalten, bis 15% können es andere Sorten sein. Unterschiedlich je Weintyp ist ein Mindest-Alkoholgehalt, aber keine Reifezeiten vorgeschrieben.
![]()
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien