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Sacy

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Sie ist nach einer Gemeinde südlich von Reims in der Champagne benannt. Synonyme sind Aligote Vert, Blanc Vert, Fairene, Farine, Farinier Blanc, Ferne, Fernet, Ferney, Gros Blanc, Menu Blanc, Pivoine, Plant d’Essert, Plant de Sacy, Sassy, Souche, Tresalier, Tresallier, Tres Sailier, Tressailier, Tressalier, Trezaguier, Trezailhi, Trezali, Trezari und Weißklemmer. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Aligoté, Chardonnay, Gros Blanc oder Peurion (Menu Blanc) verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine der zahlreichen natürlichen Kreuzungen zwischen Weißer Heunisch (Gouais Blanc) x Pinot. Nach einer früheren Hypothese soll sie bereits im 13. Jahrhundert durch Zisterzienser-Mönche der Abtei von Reigny im Département Cher von Italien nach Frankreich eingeführt worden. Dies ist aber nun durch die geklärte Abstammung widerlegt.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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