Silcher

Die weiße Rebsorte (Zuchtnummer Weinsberg S 377) ist eine Neuzüchtung zwischen Kerner x Grüner Silvaner, was durch im Jahre 2012 veröffentlichte DNA-Analysen bestätigt wurde. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1951 durch August Herold (1902-1973) an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Der Sortenschutz wurde 1990 erteilt. Mit dem Namen wurde der in Schnait-Württemberg geborene Komponist Friedrich Silcher (1789-1860) geehrt, von dem unter anderem das bekannte Lied „Ich weiß nicht, was soll es bedeuten“ stammt. Die Rebe erbringt gelbgrüne, feinfruchtige dem Silvaer ähnliche Weine. Im Jahre 2016 wurde in Deutschland (Württemberg) nur mehr ein Hektar ausgewiesen (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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