Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Eger 2 (Villard Blanc) x Csaba Gyöngye. Synonyme bzw. Zucht-Nr sind EC 24, Egri Csillagok 24, Pearl of Zala, Parla de Zala, Perle de Zala, Perle von Zala, Star of Egri, Zala Dende, Zalas Perle und Zhemchug Zala. Der Name leitet sich vom ungarischen Gebiet Zala ab. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis rupestris...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien