Siehe unter Sylvoz-Erziehung.
Ein nach dem italienischen Winzer Carlo Sylvoz aus Conegliano in der Weinbauregion Venetien benanntes Erziehungssystem. Es handelt sich um eines der vielen Varianten der Spaliererziehung und zählt im weiteren Sinne auch zur großen Gruppe der sogenannten Kordon-Erziehungssysteme. Auf einer Stammhöhe von 140 bis 160 Zentimeter wird ein einarmiger Kordon nach unten gezogen (nach unten, statt nach oben, deshalb auch Umkehrerziehung). Als Fruchtholz werden zwei lange Fruchtbögen mit etwa zehn Augen angeschnitten, in senkrechter Richtung nach unten gezogen und an...
wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)