Unger Gerald

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Gerald Unger"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Deutsch-Schützen im burgenländischen Weinbaugebiet Eisenberg (Österreich). Der Familienbetrieb wurde von Franz und Marie Unger aufgebaut. Nach seiner Ausbildung zum Hotelkaufmann, Auslandsaufenthalten und der Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister in Klosterneuburg übernahm Gerald Unger im Jahre 1992 den Betrieb von seinen Eltern. Im Jahre 2004 wurde ein neu erbauter Keller in Betrieb genommen. Die Weingärten umfassen sechs Hektar Rebfläche in den Lagen Bründlgfangen, Ratschen und Weinberg. Sie sind mit den Rotweinsorten Blaufränkisch (75%), Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt, sowie den Weißweinsorten Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Riesling. Die Weine werden mit dem Zeil einer Gebietstypizität vinifiziert. Die Weißweine werden im Stahltank, die Rotweine werden im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen Eisenberg DAC (Blaufränkisch), Zweigelt Limitation, sowie die Rotwein-Cuvées Cabernet Sauvignon - Merlot und „Gerus“ (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot). Das Weingut ist Mitglied der „Weinidylle Südburgenland“. Es werden auch Edelbrände (Wein, Trester, Obst) erzeugt.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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