Vidiano

Die weiße Rebsorte stammt aus Kreta-Griechenland. Synonyme sind Abidiano, Abudiano, Abydiano, Avidiano, Avydiano und Bidiano. Gemäß im Jahre 2009 erfolgten DNA-Analysen ist sie nahe verwandt mit den ebenfalls auf der Insel vorkommenden Sorten Thrapsathiri und Vilana; die Abstammung (Elternschaft) ist jedoch unbekannt. Die früh bis mittel reifende Rebe ist mäßig widerstandsfähig gegen Falscher Mehltau, jedoch anfällig für Echter Mehltau. Sie erbringt alkoholreiche Weißweine mit frischer Säure und Aromen nach Limonen, Aprikosen und tropischen Früchten. Die nahezu ausgestorbene Sorte wurde von einigen Produzenten durch Neuanpflanzungen reaktiviert. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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