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Weinbeergeiß

Bei einem im österrreichischen Weinviertel gepflogenem Brauch wird beim Erntedank die Weinbeergeiß (mundartlich „Weinber-Goaß) mitgeführt. Es gibt unterschiedliche Deutungen. Die bekanntest ist wohl die biblische Geschichte vom Erzvater Noah, der nach der Sintflut und dem Landen seiner Arche am Gipfel des Berges Ararat einen Ziegenbock beim Weinbeernaschen beobachtet hatte und dadurch in der Folge Weinreben pflanzte und zum Weinbauern wurde. (Gen 9, 20). Es wird aber auch ein Fruchtbarkeitssymbol mit keltischen Ursprung vermutet. Siehe auch unter Brauchtum im Weinbau.

Weinbeergeiß - geschmückter Geißbock und Noahs Arche

Weinbeergeiß: Austria-Forum
Arche Noah: von Dimitris Vetsikas auf Pixabay

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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