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Cabernet Volos

Die rote Rebsorte (auch UD-32.078) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x Bianca. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte 2002 in Italien durch Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani und Gabriele Di Gaspero. Die mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Cabernet Volos - Weintraube und Blatt

Bild: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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