Château Filhot

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Das Weingut liegt in der Gemeinde Sauternes im gleichnamigen Bereich in Graves (Bordeaux). Es wurde 1709 von Romain de Filhot (1641-1710) gekauft. Sein Nachkomme Gabriel Barthélémy Romain de Filhot war Parlamentspräsident von Bordeaux und erweiterte den Besitz 1788 durch Kauf des Château Coutet. In diesem Jahr bewertete der spätere US-Präsident Thomas Jefferson (1743-1826) das Château Filhot als bestes Sauternes-Gut nach dem Château d’Yquem. Der Besitzer verlor aber bei der Französischen Revolution 1794 seinen Kopf. Seine Tochter Joséphine Geneviève Filhot heiratete 1807 den Marquis de Lur-Saluces, Antoine Marie Henry Amédée (Besitzerfamilie des Château d’Yquem). In der Ägide des Sohnes Romain-Bertrand de Lur-Saluces (1810-1876) wurde das prachtvolle Château erbaut. Einige Jahre hieß das Gut „Château Sauternes“, erhielt aber ab 1901 seinen alten Namen. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 wurde das Gut als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Château Filhot

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