Froelich Gustav Adolf

Der deutsche Weingutsbesitzer Ökonomierat Gustav Adolf Froelich (1847-1912) lebte in der Stadt Edenkoben (Rheinland-Pfalz). Er gilt als Weinbaupionier, weil er sich frühzeitig mit neuen Techniken beschäftigte. Als einer ersten bekämpfte er den Echten Mehltau in seinen Weinbergen mit Schwefel und experimentierte mit der Bekämpfung des Falschen Mehltaus durch die Bordeaux-Brühe. Besondere Verdienste erwarb er sich ab dem Jahre 1876 durch Kennzeichnung, getrennte Vermehrung und Anpflanzung von Einzelstöcken der Sorte Silvaner und begründete damit die Klonen-Selektion bei der Züchtung von Reben in Deutschland. Seine Silvaner-Hochzucht ist im Jahre 1925 als erste Rebsorte in das Zuchtregister der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) eingetragen worden. Froelich kreierte auch die Neuzüchtung Dunkelfelder.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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