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Guttation

Bezeichnung (lat. Tropfen) für die Ausscheidung von überschüssigem Wasser bei Pflanzen und Pilzen durch osmotischen Druck über die Hydathoden (Blattöffnungen) an den Blattzähnen bzw. Blattspitzen. Bei diesen handelt es sich um spezielle Varianten der Stomata (Spaltöffnungen). Das Phänomen tritt bei überreichlicher Wasserversorgung und hoher Luftfeuchtigkeit auf, wenn dadurch eine Transpiration (Verdunstung) für die Pflanze nur mehr eingeschränkt oder gar nicht möglich ist. Die debei entstehenden Tropfen dürfen jedoch nicht mit dem ähnlich aussehenden Tau verwechselt werden. Siehe auch unter Rebstock.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 20. April 2022 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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