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Kanzler

Die weiße Rebsorte (auch Alzey S. 3983, Kanzlerrebe) ist eine Neuzüchtung aus Müller-Thurgau x Silvaner (was durch im Jahre 2012 veröffentlichte DNA-Analysen bestätigt wurde). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1927 in Deutschland durch Georg Scheu an der Rebenzüchtungs-Anstalt Alzey in Rheinland-Pfalz. Sie wurde im Jahre 1967 für den Anbau in vier deutschen Anbaugebieten freigegeben. Der Name soll auf die besonderen Qualitäten hinweisen und leitet sich von den zwei deutschen Kanzlern Konrad Adenauer (1876-1967) für „Reife“ und Ludwig Erhard (1897-1977) für „Fülle“ ab. Die früh reifende Rebe ist anfällig für beide Mehltauarten, jedoch widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt körperreiche, aromatische Weißweine mit Alterungspotential, die gerne auch süß ausgebaut werden. Im Jahre 2018 belegte sie in Deutschland 25 Hektar Rebfläche (D-STATIS).

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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