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Kapellenberg

Die Bezeichnung zählt neben Altenberg, Herrenberg, Kirchberg, Klosterberg, Rosenberg und Sonnenberg zu den häufigsten Einzellagen-Bezeichnungen in Deutschland. Eine Einzellage namens Kapellenberg kommt in 8 der 13 deutschen Anbaugebiete insgesamt 37 mal vor.

Durbach - Baden (Ortenau)

Der nach Westen bis Südwesten ausgerichtete Weinberg mit 30 bis 45% Hangneigung umfasst knapp sieben Hektar Rebfläche auf Granitverwitterungsboden. Hier werden Spätburgunder (Pinot Noir), Riesling und Müller-Thurgau kultiviert. Die Lage ist im Alleinbesitz des Weingutes Schwab Josef.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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