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Lexikon
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Koch William

Der US-Unternehmer „Bill“ Koch (*1940) ist ein passionierter Segler als Gewinner des America's Cup 1992, sowie Kunst- und Weinraritätensammler. Er nennt Kunstwerke vieler bedeutender Künstler (unter anderem von Cézanne, Dali, Monet, Picasso, Renoir und Rodin) und wertvolle Antiquitäten im Wert von mehreren hundert Millionen Dollar sowie auch eine erlesene Sammlung von 40.000 zum Teil sehr alten Weinen sein Eigen (Bild unten). Das bekannte englische Auktionshaus Sotheby’s hat schon mehrmals Weine aus diesem Keller angeboten. Im Jahre 2016 waren dies 20.000 Flaschen absoluter Raritäten spezieller Jahrgänge aus Bordeaux und Burgund unter anderem der berühmten Weingüter Château Latour, Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild und Domaine de la Romanée-Conti. Sein Privatvermögen wird auf vier Milliarden Dollar geschätzt. Bei seinen Weinkäufen war er allerdings weniger erfolgreich und wurde bereits dreimal Opfer von gefälschten Weinen.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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