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Locorotondo

DOC-Bereich für Weißweine in der italienischen Region Apulien. Die Zone umfasst die Gemeinde Locorotondo in der Provinz Bari, sowie Cisternino und Teile von Fasano in der Provinz Brindisi. Der Bereich ist durch die als „Trulli“ bezeichneten runden Steinbehausungen berühmt. Die Weinberge umfassen über 80 Hektar Rebfläche. Der Locorotondo wird aus Verdeca (zum. 50%), Bianco d’Alessano (max. 35%), sowie anderen zugelassenen Sorte erzeugt. Davon gibt es auch die Typen Superiore und Riserva, sowie einen Spumante und einen Passito. Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, das sind Bianco d’Alessano, Fiano und Verdeca.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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