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IGP-Bereich (Landwein) in der spanischen Region Andalusien; siehe dort.

Die autonome Region im Süden Spaniens (span. Andalucía) umfasst 87.583 km² und ist in die acht Provinzen Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga und Sevilla gegliedert. Sie ist im Osten von der Region Murcia, sowie im Norden von den Regionen Extremadura und Kastilien-La Mancha umschlossen. In der ältesten Weinregion Spaniens gründeten schon 1.100 v. Chr. die Phöniker die Hafenstadt Gadir (Cádiz) und exportierten Wein. Auch während der 700-jährigen Herrschaft der Mauren bis Ende des 15. Jahrhunderts wurde hier weiterhin in beschränktem Umfang Wein, aber vor allem Rosinen produziert.

Historie

Die Mauren verwandelten das Gebiet in einen großen Garten und es wurde als...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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