Der Verein „Pro Riesling e. V.“ zur Förderung der Kultur des Rieslings in Deutschland wurde 1985 mit Sitz in Trier im Anbaugebiet Mosel gegründet. Die Besonderheiten deutscher Riesling-Weine und Sekte werden durch verschiedene Maßnahmen wie jährlicher Riesling-Fachtagung, Riesling-Proben, einer Schriftenreihe und diversen Dokumentationen herausgestellt. in zweijährlichem Rhythmus wird ein Riesling-Förderpreis an Wein-Fachhandel, Gastronomie, Sommeliers und Publizisten vergeben. Gemeinsam mit der Zeitschrift Vinum wird dabei auch der Riesling-Erzeugerpreis verliehen. Es beteiligen sich jeweils mehrere hundert deutsche Weingüter aller Anbaugebiete, deren Weine von Jurys blind verkostet werden.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg