Rebenhof Hartmut Aubell

Das Weingut liegt in der Gemeinde Ratsch im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Der traditionelle Betrieb ist bereits seit dem Jahre 1924 in Familienbesitz. Nachdem die Weine im Zeitraum 1993 bis 2007 vom Weingut Polz Erich & Walter vinifiziert wurden, liegt seit Anfang 2008 die Verantwortung in den Händen von Hartmut Aubell. Die Weingärten umfassen über 12 Hektar Rebfläche in den Rieden Nussberg (Ratsch) und Herrenberg (Witschein). Sie sind zu 95% mit den Weißweinsorten Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc und Morillon, der Rest mit der Rotweinsorte Zweigelt bestockt. Die Produktpalette ist in die Linien Junker, Klassiker und Lagenweine gegliedert Jährlich werden rund 40.000 Flaschen Wein Produziert. Es werden auch Edelbrände und Essige (Apfel, Quitten, Wein) erzeugt.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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