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Salmanazar

Bezeichnung (auch Salmanassar, Salmanasar, Shalmaneser) einer Flaschenübergröße für einen Champagner mit dem Volumen von neun Litern bzw. dem Inhalt von 12 Normalflaschen. Der Name ist aber nicht herkunftsgeschützt, sondern kann für Schaumweine oder Weine frei verwendet werden. Er leitet sich vom assyrischen König Salmanassar V. (regierte 727-722 v. Chr.) ab, der 722 v. Chr. Israel (nördliches Reich der Juden) eroberte und zur Provinz von Assyrien machte. Siehe eine Aufstellung aller Flaschenbezeichnungen unter Flaschen sowie allgemein unter Weingefäße.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 20. Mai 2022 aktualisiert.

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Dominik Trick

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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