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Lexikon

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Talento

Die private Produzentenvereinigung „Consorzio Talento“ wurde in Italien im Jahre 1975 mit dem Ziel gegründet, die Metodo classico, die klassische Herstellungsmethode für einen Schaumwein mittels Flaschengärung, zu pflegen bzw. als besonderen Qualitätsbegriff zu betonen. Heute gehören ihr rund 50 Produzenten aus zum Beispiel den Regionen Lombardei, Trentino und Venetien an. Die geschützte Bezeichnung Talento wird anstelle von Spumante verwendet, weil diese allgemeine Bezeichnung für Schaumwein auf Grund vieler Massenprodukte einfacherer Qualität zum Teil ein schlechtes Image besitzt.

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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