Trois Glorieuses

Das Fest der „Drei glorreichen Tage“ im Burgund; siehe unter Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

Die französische Confrérie vineuse aus dem Burgund ist die wahrscheinlich berühmteste Weinbruderschaft der Welt. Sie wurde im Jahre 1934 von burgundischen Patrioten gegründet, um die Heimat durch Förderung der Weine vor dem damals drohenden wirtschaftlichen Niedergang bzw. Ruin zu retten. Zu dieser Zeit gab es nämlich in Burgund große Absatzprobleme für den Wein. Ursachen waren Missernten, die Abstinenzbewegung und Spätfolgen des Ersten Weltkriegs. Viele Grundbesitzer, sogar von Grand-Cru-Lagen, verkauften ihre Weingärten. Zwei Bürger des Ortes Nuits-St-Georges im Bereich Côte d’Or namens Georges Faiveley und Camille Rodier, gründeten bei einem Bankett auf Château du Clos de Vougeot diese Bruderschaft. Es war dies am Vorabend der alljährlichen, seit Jahrhunderten durchgeführten Weinauktion der Hospices de Beaune.

Confrérie des Chevaliers du Tastevin - Wappen, Emblem und Tastevin

Seit Mitte der 1920er-Jahre findet in Meursault die traditionelle Paulée de Meursault statt, ein öffentliches Mittagessen zur Feier der Beendigung der Weinlese. Seitdem gibt es jedes...

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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