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Lexikon

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Violento

Die weiße Rebsorte (auch Violenti) stammt aus Griechenland. Sie wurde früher als Klon der Sorte Roditis betrachtet, was aber gemäß im Jahre 2000 erfolgten DNA-Analysen widerlegt wurde. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die mittel reifende Rebe mit rötlichen Beeren ist besonders anfällig für Falscher Mehltau, jedoch widerstandsfähig gegen Dürre. Sie erbringt alkoholreiche, jedoch säurearme Weißweine, die als Verschnitt verwendet werden. Die Sorte wird in kleinen Mengen auf der Ionischen Insel Zakynthos angebaut. Im jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson). 

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 28. September 2021 aktualisiert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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