Xarello

Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme sind Cartoixà, Cartuxa, Moll, Pansa Blanca, Pansal, Premsal Blanca, Xarell-Lo, Xarel-Lo, Xarel•Lo, Xarello Blanco, Xarelo, Xarelo Blanco und Xerello. Angeblich leitet sich der Name vom italienischen „chiarello“ ab, was Clairet (französische Bezeichnung für einen hellroten Weintyp) bedeutet.

Xarello - Weintraube und Blatt

Abstammung

Unter dem Namen Xerello wurde sie bereits im Jahre 1785 im wahrscheinlichen Ursprungsort Penedès erwähnt. Gemäß 2015 erfolgten DNA-Analysen antstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Hebén x Brustiano Faux (faux = falsch). Eine weitere Analyse 2021 ergab aber eine unbekannte Vatersorte. Sie darf nicht auf Grund zum Teil gleicher Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Cayetana Blanca, Macabeo oder Prensal verwechselt werden. Es gibt auch die farbliche Mutation mit rötlichen Beeren Xarello Rosado. Ob es eine Beziehung zu den Sorten Xarello Cataluna, Xarello Mascarese oder Xarello Negro gibt, ist nicht bekannt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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