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Arroba

Bezeichnung für ein Flüssigkeitsmaß und Gewichtseinheit, das in Spanien und Portugal vor allem für Öl, Wein und Honig verwendet wurde. In einigen lateinamerikanischen Ländern ist die Arroba auch heute noch ein sehr gebräuchliches Gewichts- bzw. Mengenmaß für  Grundnahrungsmittel wie Mehl, Zucker, Mais, Bohnen und Reis sowie auch Cocablätter. Das Volumen war/ist je Land und auch lokal etwas unterschiedlich. Die Werte liegen zwischen 10 und 15 l bzw. kg.

In Spanien wird Arroba zum Teil auch heute noch für eine bestimmte Menge an Weintrauben verwendet, die bei der Weinlese in einen Lesekorb gekegt werden. Bei der Ernte der Trauben für die Produktion von Sherry wird darunter ein Lesekorb mit 11,5 kg Trauben verstanden. Eine Carretada (eine Wagenladung Trauben) besteht aus 62 Arrobas. Siehe auch unter Maßeinheiten.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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