Das Weingut (auch kurz „BV“) liegt nahe von Rutherford im gleichnamigen AVA-Bereich im kalifornischen Napa Valley. Es wurde 1900 durch den aus dem Burgund stammenden Georges de Latour (1856-1940) durch Kauf eines 1,6 Hektar großen Grundstücks gegründet. Seine Frau Fernande bemerkte bei der ersten Besichtigung „Quel beau lieu“ (welch schöner Ort), wovon sich der Name ableitet. Kontinuierlich vergrößerten sie ihren Besitz und kauften 1903 weitere 51 Hektar hinzu, die heutige BV Ranch Nr. 1, gefolgt von BV Ranch Nr. 2 im Jahr 1907.

Es wurden europäische Rebstöcke, aber auch reblausresistente Unterlagen aus Europa importiert. Deshalb gilt Latour als einer der frühen Pioniere der kalifornischen Weinindustrie. Vor der Prohibition (1920-1933) wurde hier der beste kalifornische Cabernet Sauvignon erzeugt. Beaulieu erhielt einen Vertrag zur Lieferung von Messwein an Kirchen im ganzen Land, die Nachfrage stieg während des Alkoholverbots dramatisch an. Bis zur Aufhebung im Jahr 1933 war die Produktion auf über 1 Million US-Gallonen (3,8 Mio Liter) pro Jahr angewachsen. Im Jahr 1923 erwarb de Latour die Ewer Winery (Steinbau von 1885), von der Teile bis heute erhalten sind.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen