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Das Weingut liegt am östlichen Stadtrand von Pomerol im gleichnamigen Bereich im Médoc (Bordeaux). Nach der Französischen Revolution ging es Anfang des 19. Jahrhunderts in Besitz der Familie Dufresne, 1919 von Fernand von Ginestet (damals Miteigentümer an Château Margaux) und schließlich 1970 von Bruno Prats. Im Jahre 1989 wurde es an die Versicherungs-Gruppe AXA verkauft. Es wird von Christian Seely geleitet. Im Jahre 2008 erfolgten Investitionen in die Kellertechnik und Weintourismus-Einrichtungen. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche und sind mit Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (17%) und Cabernet Franc (8%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird 18 Monate in zu 50% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Le Jardin de Petit-Village“.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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