Spezielle Form der Reberziehung; siehe unter Guyot-Erziehung.
Ein nach dem französischen Wissenschaftler Dr. Jules Guyot (1807-1872) benanntes Erziehungssystem, das auch als Niedere Spaliererziehung bezeichnet wird. Das System wird in Frankreich (besonders Bordeaux und Burgund), Italien und Spanien sowie unter der Bezeichnung Streckbogen (ein Trieb auf eine Seite - Bild rechts) oder Doppelstreckbogen (zwei Triebe nach links und rechts) auch in Deutschland und...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg